Schon zum 3. Mal
haben wir vor dem ersten Advent Plätzchen getauscht.
Von mir gab es
dieses Jahr Hildabrötchen, die absoluten Lieblingsplätzchen der Familie
Hildabrötchen
300g Mehl
150g Butter120g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
Davon einen Knetteig zubereiten
1 Std. kühl ruhen lassen
Für den Boden runde Kreise ausstechen
Für den Deckel Kreise mit Öffnung ausstechen
Bei 180° C Ober-/Unterhitze 10 min. backen
Boden mit Marmelade bestreichen.
Deckel mit Puderzucker oder Glasur überziehen und auf den Boden setzen,
Gut trocknen lassen.
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